O setor agroindustrial, ao longo de toda a sua cadeia de valor, requer o cumprimento de um conjunto específico de normas e requisitos em matéria de legislação alimentar e boas práticas. Embora sejam fundamentais para garantir a qualidade dos produtos, a sustentabilidade do setor e a inovação contínua do mesmo, podem ser particularmente exigentes para Pequenas e Médias Empresas (PMEs). De facto, a limitação de recursos humanos, a complexidade das normas, a falta de conhecimento e até a falta de ferramentas e recursos necessários à automatização e gestão dos processos de implementação das normas, limitam a capacidade destas empresas em prosseguir estratégias assentes em sistemas de gestão certificados.
O projeto Digitool4Agri vem precisamente responder a este desafio, através da digitalização dos seus processos de produção e, em particular, da digitalização dos processos requeridos na implementação de normas com vista à certificação das empresas em quatro eixos: qualidade, segurança alimentar, inovação e sustentabilidade ambiental.
O projeto assenta em quatro pilares fundamentais: 1. Levantamento de necessidades e desafios das PME agroindustriais no que concerne a digitalização de processos e implementação de normas; 2. sensibilização de empresas para a importância da digitalização de processos, assim como da relevância de normas relacionadas com a qualidade, segurança alimentar, inovação e sustentabilidade para o crescimento e competitividade do setor – seminários, workshops, webinars, formações; 3. desenvolvimento de uma plataforma com funções integradas que suporte as PME no processo de digitalização associado à implementação e monitorização dos referenciais normativos para a qualidade, segurança alimentar e ambiente. Esta plataforma contará com funcionalidades que incluem a centralização de documentos, a automação de processos, a monitorização de desempenho, assim como um assistente virtual que suportará os utilizadores em todos os passos de implementação das normas; 4. Organização de ações de capacitação para a utilização da plataforma junto dos polos de empresas do setor agroalimentar de todo o país, em que as PME participantes poderão receber feedback, apoio técnico permitindo ainda a recolha de contributos para a incorporação de melhorias na plataforma.
Project Reference
Funding
Intervention Region
IPN Investment
Total Eligible
EC Funding – Total
EC Funding – IPN
Duration
Start Date
End Date
Approval Date
Consortium