Com um percurso integralmente dedicado à Universidade de Coimbra, licenciou-se em Engenharia Química na FCTUC em 1975, onde concluiu também o Doutoramento em 1988 e obteve o título de Agregada em 2012. 

Ao longo de cerca de cinco décadas de carreira, desempenhou um papel central no ensino e na investigação na área da Engenharia Química, com especial destaque para a Tecnologia de Partículas e Processos de Floculação, desenvolvendo a sua atividade científica no centro de investigação CERES. Exerceu ainda relevantes funções na governação da faculdade enquanto Diretora do DEQ e do seu Centro de Investigação, tendo igualmente integrado o Conselho Directivo Regional da Ordem dos Engenheiros e a Academia de Engenharia.

No Instituto Pedro Nunes, integrou a Direção entre 1997 e 1999, período em que exerceu funções como Vice-Presidente, contribuindo para o desenvolvimento da missão do IPN enquanto instituição de interface entre a ciência, a tecnologia e o tecido empresarial.

O Instituto Pedro Nunes recorda o seu contributo e endereça as mais sentidas condolências à família e aos amigos da Professora Doutora Maria da Graça Rasteiro.

As cerimónias fúnebres realizam-se hoje, dia 14 de agosto, estando a chegada do corpo à Igreja de Pereira do Campo prevista para as 15h00. A cerimónia religiosa terá lugar às 16h00, finda a qual, o corpo seguirá para o Crematório Municipal de Coimbra.